Tato stránka je jedna z hodně mála, ne-li jedná, která bude občas aktualizovaná. Budeme zde upozorňovat na nové recepty, které jsme zde přidali. Z pochopitelných důvodů se tak ale bude dít jen občas. Nepíšu zde nejnovější zprávy, ale ověřené recepty.
20. 9. 2026 Důležité upozornění – máme další termín kurzu tureckého vaření v ChefParade – 22. 10. 2026 od 18:00
10. 8. 2026 Dalším receptem, vhodným především do současných veder, je dušený květák s rýží. Je to jídlo bezmasé, které chutná výborně i studené. Takže přeji dobrou chuť.
27. 7. 2026 Po měsíci máme pro vás další zajímavý recept. Tentokráte je to kuřecí soté. Určitě do letních veder je lehké kuřecí maso vhodnější, takže hodně štěstí a dobrou chuť.
7. 7. 2026 Důležité upozornění – máme další termín kurzu tureckého vaření v ChefParade – 30. 7. 2026 od 18:00
29. 6. 2026 Horké počasí mne přimělo připravit další jídla právě do těchto teplot vhodná. Takže jich teď pár uveřejním, budou se na léto hodit, Začneme lepší variantou špenátových gözleme, kde využíváme tenčí yufka těsto.
18. 5. 2026 Po měsíci další nový recept. Tentokráte trochu překvapivý. İskender kebap nebo také pouze İskender používá maso, okrajované z rožně. My ale rožeň nepotřebujeme. Přesto jej můžeme doma připravit …
2. 5. 2026 Důležité upozornění – máme další termín kurzu tureckého vaření v ChefParade – 17. 5. 2026 od 11:00
20. 4. 2026 Dnes jsme pro vás připravili sladkost snad nejturečtější. Lokum, který se anglicky řekne turkish delight, tedy turecká lahůdka. Známe jej asi všichni, není rozšířený jen v Turecku, ale na celém Balkáně. I když příprava není složitá, vyžaduje hodně soustředění, abychom si jej nepřipálili.
3. 4. 2026 Důležité upozornění – máme další termín kurzu tureckého vaření v ChefParade – 30. 4. 2026 od 18:00
23. 3. 2026 Po delší době přidávám další recept. Zabrousíme do sladkostí. Vybral jsem sladké kuličky hira. Jsou jednoduché a rychlé na přípravu, jen nakonec potřebují pořádně nasáknout cukrovým roztokem. Určitě ale potěší …
2. 3. 2026 Důležité upozornění – máme další termín kurzu tureckého vaření v ChefParade – 29. 3. 2026 od 11:00
9. 2. 2026 Přidali jsme další vynikající recept – perde pilavı, volně přeloženo rýže v zácloně. Jeho jedinou nevýhodou je relativní časová náročnost, protože dobrý vývar chce svůj čas a stejně tak dobře udělaná rýže. Jinak je ale jednoduchý, takže můžeme jen doporučit.
16. 12. 2025 Důležité upozornění – máme další termín kurzu tureckého vaření v ChefParade – 26. 2. 2026 od 18:00
15. 12. 2025 Asi poslední recept, který před Vánoci uveřejním, je mantı. Jsou to v podstatě malé masové taštičky. Jejich příprava není složitá, ale časově hodně náročná – musíte složit i více než padesát kusů na osobu. Proto je dobré mít v blízkosti šikovné dětské ručičky … 🙂
10. 11. 2025 Jako první zde upozorním na zapečenou cuketu. Jedná se o recept velice podobní jako jsou cuketové placky, tato úprava je však zdravější, protože se nesmaží na oleji …
Hazal
Merhaba Honza,
As a Turkish person living in Prague, I am happy to discover your webpage 🙂 Thanks for all information and effort you put into it! I have always passionate about cooking and exploring dishes so seeing how beautifully you represent our cuisine really inspired me. The photos of the dishes look exactly what my mom/grandma would make -It really made me feel at home 🙂
Ellerinize saglik! 🙂
Honza
Merhaba Hazal,
Inglizce konuşmamak için insnaları ilk sizin yorumunuz çekçeye çevirecğim:
Dobrý den Honzo,
jako Turek, žíjící v Praze, jsem velice šťastný, že jsem objevil vaše stránky. Děkuji za všechny informace a úsilí, které tomu dáváte. Vždy mě bavilo vaření a objevování jídel, takže to, jak krásně reprezentujete naši kuchyni, mě opravdu inspirovalo. Fotky jídel vypadají přesně tak, jak by to udělala moje máma/babička – opravdu jsem se cítila jako doma 🙂 Jste šikovný!
Sizin yorumuz çok teşekkür ederim. Benim için çok önemli. Çünkü siz en iyi Türk yemekleri biliyorsunuz. Ben Türk yemekleri öğreterim – ChefParade´de, Holešovice´de. Ve çek insanları için çekçe:
Moc děkuji za váš komentář. Je pro mne moc důležitý. Protože vy znáte turecká jídla nejlépe. Turecká jídla učím i vařit v ChefParade v Holešovicích.
Honza
Aman
Hello http://tureckakucharka.cz,
I wanted to reach out to see if you’re open to exploring ways to grow your website traffic and boost online performance.
We offer customized SEO services that deliver measurable improvements.
Once you share your target keywords and target market, I’ll send a full proposal.
Best Regards,
Aman
tureckakucharka
Dear Aman,
this page is my hobby so I am not ready to spent any additional money as I have no income from them …
Thank you and nice day,
Jan